黄曲霉毒素是一类真菌(如黄曲霉和寄生曲霉)的有毒的代谢产物,它们具有很强的致癌性,主要存在于谷物、坚果、棉籽以及一些和人类血液,动物饲料相关的产品中。薄层色谱一直是检测黄曲霉毒素常用的方法,但是此方法制备样品及分析样品时费时又费力。而使用黄曲霉毒素总量ELISA试剂盒则能够快速而准确的分析样品中黄曲霉毒素残留。
本试剂盒是应用ELISA技术研发的新一代真菌毒素检测产品,操作时间35~40min,能最大限度地减少操作误差和工作强度。
试验原理
本试剂盒采用间接竞争ELISA方法,在酶标板微孔条上预包被黄曲霉毒素抗原,样本中黄曲霉毒素和此抗原竞争黄曲霉毒素的抗体,酶标二抗催化TMB底物显色,样本吸光值与其含有的黄曲霉毒素成负相关,与标准曲线比较再乘以其对应的稀释倍数,即可得出样品中黄曲霉毒素的含量。