Cat. Number |
HW0001
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Chemical Name |
维生素C
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CAS Number |
50-81-7
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Mol. Formula |
C6H8O6
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Mol. Weight |
176.12
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Appearance |
白色结晶,无气味,有柠檬酸样酸味。
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Application Notes |
AR生化研究。测定砷、铁、磷和碘的基准试剂。色谱分析试剂。食品抗氧剂。掩蔽剂。还原剂。测定铋、钙、镁、钛、钼、钨和锑等。肾上腺素测定
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Synonym |
VC;Ascorbic acid;L(+)-Ascorbic acid;L-Threo-2,3,4,5,6-pentahydroxy-1-hexenoic acid-4-lactone 抗坏血酸;维他命C;L-抗坏血酸;丙种维生素;2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯
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Melting Pt. |
190~192℃
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Solubility |
1G溶于约3ml水、30ml乙醇、50ml无水乙醇
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Storage condition |
RT,避光,避免与金属接触
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References |
白色结晶,无气味,有柠檬酸样酸味。在干燥空气中稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液很快氧化成脱氢抗坏血酸。碱、铁和铜能使反应加速。能形成稳定的金属盐,为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色。1G溶于约3ml水、30ml乙醇、50ml无水乙醇
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