粮食烘干机是用来烘干谷物和油料的理想设备，加工品从塔顶输入，通过给料装置，确保设备在运行期间始终处于满负载状态。经过向内翻转的无底的V型挡板和与加工交错排列的多排V型挡板的联合作用，是加工品得以混合，同时还作为干燥空气的进出通道，风机将用过的气体送入收集器，加以净化，大部分干燥空气可循环使用，所以燃料 消耗很少。
该粮食烘干机设备内燃料无动力流动，操作简便，占地面积少。物料通过多元性的烘干区，达到连续、和缓、均匀的湿热交换。采用自动控制，可随意调节物料在塔内的停留时间。通过气流控制和加工品运动，加工品可达到均匀、彻底的烘干，塔式烘干机适用于缓慢、均匀的烘干。烘干品质与自然干燥基本相同，烘后色泽气味正常。水稻暴腰率低，符合国家标准。大豆、油菜籽出油率，小麦面筋质不降低。加工品不会出现死角、焦糊粒等现象。
