消费水平的提高，让人们对大米的要求也越来越高。所以，近来人们不仅要求大米的食用品质要好，对大米的外观品质也同样有一定的标准，比如说大米粒型要均匀，大米透明度要好等等，而这些如果仅凭肉眼去检测，很难保证检测的结果的可靠，所以，托普云农研发了一套大米外观品质检测系统，它可以对大米的多项外观指标进行检测。
大米外观品质检测系统是在原有大米品质检测仪器上进行改进的设备，它通过自动采集和分析图像为用户提供各种所需数据。为优化图像采集条件，提高图像采集质量，改善大米外观品质的检测效果，对光照强度和拍摄角度2个主要因素进行了研究，并以大米分割图像中统计的米粒数与实际拍摄的米粒数的比值作为衡量大米图像质量的评价标准，对在各种光照强度和拍摄角度的条件下采集的大米图像质量进行了分析比对。结果发现，在黑色背景下选择90°的拍摄角度和光照强度为40～50lx进行图像采集的效果较好。
也就是说，要想保证大米外观品质检测系统检测出的结果更为科学、真实，选择适宜的拍摄角度和光照强度采集图像是很有必要的，这种做法有利于改善大米图像的采集环境，提高大米外观品质的检测效果。
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