食用植物油油脂质量对人体健康有重要的影响,提高油脂质量可以保障人体安全。所以,在越来越多的植物油生产工作中,烟点仪常作为检测油脂品质的设备,通过它的检测为油脂安全提供更多的保障。
油脂烟点检测,是衡量油品加工的质量的主要指标之一。全自动油脂烟点仪如果检测出油品的烟点结果偏低,则脱臭工段需打循环,会影响出油率,增加生产成本,例如会增加电耗、水耗、汽耗;如果检验结果偏高,导致不合格产品出厂,则容易造成质量投诉。
在使用常规的油脂测定法——目视法进行油脂烟点测定的时候,容易出现很多问题。由于测定结果受人为因素影响较大,造成结果误差大,烟点测定成为影响油脂品质检测的重要项目。而烟点测定仪采用程序升温、烟雾光电检测、计算机控制等技术,从而实现了油脂烟点的自动测定,这款油脂烟点仪避免了传统目视法的受人为的因素影响比较大的缺点。
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