【英文名称】Daidzein
【别名】：大豆素; 黄豆苷元; 大豆黄酮; 4',7-二异黄酮
【分子式、分子量及结构式】：C15H10O4；254.24 大豆甙元结构式
【CAS号】：486-66-8
【产品来源】：豆科植物红车轴草Trifolium pretense L.全草，紫苜蓿dicago sativa L.全草，葛Pueraria lobata (Willd)Ohwi根，大豆Glycine max(L.) Merr的种子。
【产品化学成分】：葛根含大豆甙元（daidzein），大豆甙（daidzin），葛根素（puerarin）， 4'- 葛根素（4’-methoxypuerarin），大豆甙元-4’，7-二葡萄糖甙（daidzein-4’，7-diglucoside），大豆甙元-7-（6-O-丙二酰基）-葡萄糖甙【daidzein-7-（6-O-malonyl）-lucoside】，染料木素（genistein）等，又含多量淀粉(新鲜葛根中含量为19～20%)。 甘葛藤的干根含淀粉37%。 三裂叶野葛藤的根部含淀粉15～20%。
【检测方法】： HPLC
【性状】：白色粉末
【熔点】：315-323℃(分解)；大豆苷元在高真空下可升华。
【溶解性】：乙醇和乙醚，在氯仿、水、热水中几乎不溶，在氢氧化纳溶液中溶解并分解。